Конечно бизнес не мое хобби... Тем не менее... Стоит ли копировать буржуазных иностранцев (как сказал бы М.М.Зощенко) и ставить цену в зависимость от количества клиентских мест?

Думаю, надо сделать базовую конфигурацию за вменяемую цену, и подключаемые лицензии на рабочие места, приобретаемые дополнительно.
Рабочее место, я считаю - один компьютер, с которого работают. А не один АРМ.