при заполнении полей фамилии автора, издательства, заглавия выбирается значение из словаря (в большинстве случаев)
теперь вопрос: как удалить повторяющиеся значения из словаря и оставить только наиболее правильное?

Надо найти документы,в которых авторы введены некорректно и откорректировать их.
Изательства и заглавия можно откорректировать по словарю,используя соответствующую кнопку на плоскости "Поиск".

а есть какойнить текстовый файл, где содержаться эти значения....?

правка файла была б намного быстрее и надежнее чем поиск по базам..