Как изменить словарь поиска по целевому назначению. Если мы изменим словарь CN.mnu, измениться ли значения в области поиска

CN.mnu - это не словарь, а справочник, т.е. внешний файл, который предн. для удобства ввода данных в БД.
Словарь меняется в зависимости от изменения данных в БД, он отображает содержимое полей записей БД. Вы можете искать только по тем данным, что введены в записи.

Спасибо.