WEB-IRBIS имеет параметр локализации LNG= и может принимать значения uk, ru, en в зависимости от наличия файлика. Для запуска на украинском языке необходимо в конце пути дописать &LNG=uk.
Замечу, что такая возможность повилась начиная с версии 2011.
Более подробно про перевод интерфейса вы можете прочитать в соответствующей теме
Перевод интерфейса WEB ИРБИС 2011.1 на национальные языки