Здравствуйте.
Какой параметр отвечает за синхронизацию данных при записи человека в Каталогизаторе и появлении этой же записи в Книговыдаче?

Вопрос не совсем понятен. Почему он возник?

АРМы работают синхронно с одной и той же информацией.
Если в АРМ Каталогизатор сохранили запись читателя, то при последующем обращении к этой же записи в АРМ Книговыдача будут использоваться данные актуальной версии записи.
В самом АРМ Книговыдача при нажатии на кн. F5 обновляется контекст работы, т.е. если что-то сохранили в АРМ Каталогизатор и хотите увидеть это в словарях или формате отображения (в области читателя) надо нажать F5.

А если отсутствует синхронизация между ЭК и CMPL? В чём причина?
При выбытии нашли ошибки в данных, исправили их, завершили и пополнили КСУ в CMPL и в ЭК. Запустили вых. форму изменений не произошло. Та же ситуация и в подписке

Пополнять запись КСУ разумно либо по БД CMPL, если все БО в этой базе, либо по БД каталога, если БО уже туда перенесены и тем более правились.
В БД CMPL рекомендуется БО удалять, когда вся партия зарегистрировалась и все данные собраны и напечатаны.